銀座吉宗の店長ブログ

昨日「ヒルナンデス」で当店が紹介されました

2017,04,06

おはようございます。皆様へ報告です。

昨日日本テレビの「ヒルナンデス」という番組で当店が紹介されました。
ミッツさん、尾野真千子さん、東京03の角田さんがおみえになり、
茶碗蒸しと蒸ずしを召し上がるという内容で、その模様が昨日放映されました。
取材は2日間かけて行われましたが、丁寧に構成されており有り難かったです。
出演者の皆様、スタッフの皆様 本当に有難うございました。

私 徳光和夫さんの大ファンで 土曜の朝のラジオと日曜のテレビ番組は
必ず聴いたり見たりしているのですが、その甥であるミッツさんのお顔を
よく見たのですが、あまり似ていないような気がしました。

それにしても ミッツさんは大きかった。

予約コースの内容を更新しました

2017,04,04

いつもご愛顧頂き有難うございます。

桜も満開に近くなり、心地良い季節となりました。

街でもフレッシュマンを多く見かけるようになり、

皆様も気分を新たにされている事と思います。

4月の予約コースを更新しました。

煮切醤油と塩昆布でお召し上がり頂く桜鯛の薄造りを

盛り込んでいます。

ご予約の上 是非ご賞味下さい。

セルビアワイン試飲会

2017,03,12

ワイン試飲会①

昨日は気の合った仲間達と 
                          
当ホームページの管理をお願いしている方のお招きにより 
                                     
セルビアワインの無料試飲会ヘ行ってきました。

試飲会は「セルビア大使館」で開催され、会場狭しと溢れぬばかりの  
                                               
方々が参加されていましたが、ワインもフードもたくさん用意されていて

素晴らしいワインの数々を堪能させて頂きました。

セルビアワインは日本では、あまり知られていないようですが、

どのワインも優れもので参加者は皆さんホロ酔い気分に

なられてお帰りになっていました。

とてもハッピーな体験をさせて頂きました。

松井さん 有難うございます。

 

今朝週礼時にHM調査を行いました

2017,03,06

いつも有難うございます。
当店では、朝の時間 定期的に週礼を行っています。

今日はいつもと少し内容を変えて
HM調査(ヒューマンマネージメント調査)という企画に
みんなで挑戦しました。

DSC_0086

この調査は一人一人が9分間で109の問いに答えるというもので

1 現在の職場環境・家庭環境の影響による領域(人間性能力)
2 遺伝的・積み重ねてきた性格の影響による領域(責任性能力)

の2つの領域から、現在の結果を生み出している本質的原因を
あぶり出すという優れもので、1週間ほどで結果が出ます。
結果が出たら一人一人に内容を説明する予定です。

信憑性が非常に高いので結果が楽しみです。

メニュー更新しました

2017,03,01

毎度ご愛顧頂き有難うございます。

本日より 予約コース・季節のおすすめの一品・ドリンクメニューを

更新しました。

特に、ドリンクは若い皆様の要望にお応えすべく

生ビールやサワー類を一新しました。

お気軽に召し上がって頂けるような飲み物を多くしましたので

ご来店の際は是非お声がけ下さい。

宜しくお願い致します。

2月23日の営業は午後2時で閉店します

2017,02,14

毎度ご愛顧頂き、厚く御礼申し上げます。

ご迷惑をお掛け致しますが、

    2月23日の営業は、店内工事のため

昼のみ 午後2時閉店 夜の営業はお休みとさせて頂きます。

季節のおすすめ更新しました

2017,01,12

小寒が過ぎ、寒い日が続いています。

周りには風邪を引いている人が多いですが、風邪など引いていませんか?

風邪を引くと気分まで暗くなるので、健康管理には十分ご注意下さい。

「季節のおすすめの一品」を更新しました。

寒ぶり・白子など冬の食材を仕入れて皆様に楽しんで頂きたいと思います。

ご来店をお待ちしています。

明けましておめでとうございます

2017,01,03

新年明けましておめでとうございます。

旧年中のご愛顧にスタッフ一同心より厚く御礼申し上げます。

新年は 1月3日(火)より営業致します。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

年末年始の休業について

2016,12,26

 年末年始の休業について

  下記の日程で休業させて頂きます。

    12月30日(金) 昼のみ営業 午後2時閉店

      31日(土)より  1月 2日(月)まで 休業
 
      新年は 1月3日(火) より営業致します。

今年最後の環境整備

2016,12,26

いつもご愛顧有難うございます。

当店では、定期的に環境整備という活動を行っています。

店内の各場所を、社長以下全員で整理整頓・清掃を行うもので

気付を高める意味での社員教育も兼ねています。

始めてから4年目になりますが、かなり定着してきました。

来年からも頑張って継続していきます。

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