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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

「よっそう日記」2008年06月
元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

2008年6月のよっそう日記

本日の日替定食(08.06.26) 本日の日替定食(6/26)

     【本日の日替定食】   限定25食   980円     本日は、さっぱりとした和の献立にしました。       ◆さばのみぞれ煮       ◆一口冷やし五島うどん          ◆特…

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店長(08.06.25) 夏バテ防止策

    私の夏バテ防止策は、とにかく良く食べることである。  バランスよく、いろいろな品目を食べる。  そしてなるべく、温かいものを食べる。  そこで、私のイチオシをご紹介します。  手前味噌で申し訳…

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本日の日替定食(08.06.24) 本日の日替定食(6/24)

   【本日の日替定食】  限定25食  980円      本日の日替定食は、ヘルシーメニューにしました。      茄子の間に挽肉を挟み揚げました。その上にお出汁を張ります。     …

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本日の日替定食(08.06.19) 本日の日替定食(6/19)

   【本日の日替定食】   限定25食  980円     ◆鶏のピカタ・タルタルソース     ◆じゃこと法蓮草のサラダ     ◆特製茶碗蒸し     数に限りがあります。 お早めのご来…

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スタッフ(08.06.18) 家族旅行

  先週 4歳の孫を入れて女性4人で、沖縄旅行をしてきました。   孫にとっては、初めての沖縄、そして始めての飛行機。  順調だった飛行機がまもなく到着という時、だんだんと雲が厚く、  そしてエアー…

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本日の日替定食(08.06.17) 本日の日替定食(6/17)

       【本日の日替定食】   限定25食    980円     本日の日替定食は、食欲をそそる和の献立にしました。           ◆ぶりの西京焼      ◆生揚と豚バラの煮込  …

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本日の日替定食(08.06.12) 本日の日替定食(6/12)

    【本日の日替定食】  限定25食  980円     本日の日替定食は、和の献立にしました。      ◆鶏の照り焼丼      ◆高野豆腐の玉子とじ(エリンギ・しめじ入り)      …

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スタッフ(08.06.11) 森林浴  ~梅雨の合間に~

  6月に入って、本格的な梅雨となりました。   我が家では、今月はじめ秋川渓谷にバーベキューをしに行きました。      この計画も何年も前から計画を立てていたのですが、   なかなか踏み出せず、…

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本日の日替定食(08.06.10) 本日の日替定食(6/10)

  【本日の日替定食】   限定25食   980円    本日の日替定食は中華メニューで仕立てました。         ◆帆立の八宝菜     ◆緑豆春雨サラダ明太マヨネーズ和え     ◆特…

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スタッフ(08.06.05) 天使に捧げるバラード

 今回の「よっそう日記」は、大好評だった「悪戦苦闘中」に続き  茶碗亭はくまいの渾身の一筆 「天使に捧げるバラード」です。   私、未だに病んでおります。   不本意ながら、杖の使い方も上達し、今では…

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本日の日替定食(08.06.05) 本日の日替定食(6/5)

  【本日の日替定食】    限定25食    980円     本日は白身魚のフライを自家製タルタルソースで召し上がって頂きます。     副菜はつくねを豆腐状に四角く仕上げてタレ…

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