2008年10月のよっそう日記

　　　　 　　　　【本日の日替定食】　　　限定25食　　　980円 　　　　　　　本日は中華と和の献立にしました。 　　　　　　　　　　◆麻婆茄子 　　　　　　　　　　◆じゃこと法蓮草のサラダ 　　…

　日曜日の「銀茶会」を終え、今週末の「ジャズフェスティバル」を終えると 　銀座は本格的な秋を迎えることになります。 　そうかと思っているうちに、今度は矢継ぎ早に冬支度を始めます。 　今年の冬の銀座のメ…

　 　　　　【本日の日替定食】　　　　限定25食　　　　　980円 　　　　　　　本日は、洋と和の組み合わせです。 　　　　　　　 　　　　　　　◆白身魚山葵タルタル焼 　　　　　　　◆海老れんこん…

　　　　【本日の日替定食】　　　限定25食　　　　980円 　　　 　　　　　　本日はお魚の煮付けと野菜の天ぷらというヘルシーメニューです。 　　　　　　　　◆かんぱちのあら煮 　　　　　　　　◆さ…

　今月初めに、息子の彼女のご両親と、「顔合わせ」をしました。 　何事も初めてのことなので、何を話したら良いかわからず、大変緊張しましたが、 　お酒が入る内に、和気あいあい、話もはずみ、和やかな雰囲気の…

　店主の吉田です。 　毎度　お引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 　本日は、店内緊急工事のため、 　１４時３０分より、１７時まで　休業致します。 　夕方は、１７時より　営業致します。 　悪しから…

　　【本日の日替定食】　　　　限定25食　　　980円 　　　　本日は歯応えを残した軟骨入りのつくねを使った丼と 　　　　郷土の味「島原にゅうめん」にしました。 　　　　　　◆鶏の軟骨入りつくね丼 …

　もう、すっかり涼しくなり、秋です。 　紅葉も始まっている所もあるようで、秋といえば「食欲の秋」 　材料のバリエーションも多くなるし、選びやすくなります。 　今までは、この日記については、家族とのふ…

　　　　 　　　　【本日の日替定食】　　　限定25食　　　　980円 　　　　　　本日は少し趣を変えました。 　　　　　　　　　◆ちらし寿司 　　　　　　　　　◆ミニかき揚うどん 　　　　 　　　　…

　　　【本日の日替定食】　　　980円　　　　限定25食 　　　　　本日の日替定食は、ボリューム感のある丼物と一手間かけた 　　　　　副菜を用意しました。 　　　　　　　◆豚ロース焼肉丼 　　　　　…

　　【本日の日替定食】　　　　980円　　　　　限定25食 　　　　本日の献立は、シンプルな秋の味覚「さんま」と、一手間かけた副菜を 　　　　用意致しました。 　　　　　　◆秋刀魚の塩焼き 　　　　…

　【本日の日替定食】　　　　限定25食　　　　　980円 　　本日は上品な和の献立にしました。 　　　　◆三色丼（鶏そぼろ・炒り玉子・法蓮草） 　　　　◆きのこの白和え 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　…

　こんにちは！ 　今日は一日雨で、寒い一日でした。 　日毎に秋の気配が増してきています。 　 　みなさんは、秋という季節にどんな想いをもっていますか。 　私はやっぱり味覚の秋。 　幼い頃、秋になると…