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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

「よっそう日記」2009年03月
元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

2009年3月のよっそう日記

本日の日替定食(09.03.31) 本日の日替定食(3/31)

   「本日の日替定食」    限定25食     980円      本日は春の魚「鰆」を使った生姜焼と高野豆腐に豚肉を挟んだカツです。        ◆鰆の生姜焼        ◆高野豆腐カツ …

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本日の日替定食(09.03.26) 本日の日替定食(3/26)

   「本日の日替定食」    限定25食   980円           本日は野菜たっぷりの餡かけと手作りの一品を組み合わせました。               ・鰈の野菜餡かけ       …

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店長(09.03.25) 卒業式に出なくては

 明日は、次男の小学校の卒業式です。  次男は、小学校の6年間、寝食を忘れるぐらいスポーツに明け暮れていました。  その結果、運もあって、ある強豪チームに入団することができました。  傍から見ても、か…

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本日の日替定食(09.03.24) 本日の日替定食(3/24)

  「本日の日替定食」     限定25食     980円         本日の日替定食は栄養のバランスを考えた献立にしました。       ◆胡麻たれ冷やし豚しゃぶ       ◆筍と鯵つみれ…

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本日の日替定食(09.03.19) 本日の日替定食(3/19)

  「本日の日替定食」    限定25食    980円     本日は和の献立です。       ◆海鮮天丼       ◆明太めかぶとろろ       ◆特製茶碗蒸し     数に限りがあります…

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スタッフ(09.03.18) 手紙

 この度 私も日記を書くことになり、非常に苦労しています。  なぜなら、文章を書くことが苦手なのと、手紙でさえも40何年書いたことが  ないからです。  でも、元来プラス思考なので、参加することに意…

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本日の日替定食(09.03.17) 本日の日替定食(3/17)

  「本日の日替定食」   限定25食   980円      本日はあったかい和の献立にしました。           ◆筑前煮       ◆揚げ出し豆腐       ◆特製茶碗蒸し  …

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本日の日替定食(09.03.12) 本日の日替定食(3/12)

  「本日の日替定食」    限定25食    980円     本日は身体にやさしくバランスの良い献立にしました。      ◆野菜たっぷり海鮮餡かけ丼      ◆つくね豆腐の炙り焼      …

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スタッフ(09.03.11) 花粉症

 まだまだ寒い日が続いていますが、皆様如何お過ごしですか。  この前、雪も降ったというのに今年は例年より一週間も早く花粉の季節がやってきました。  私は、8年前に突然花粉症になってしまい、通年くしゃ…

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本日の日替定食(09.03.10) 本日の日替定食(3/10)

  「本日の日替定食」     限定25食     980円     本日の献立は季節感のある和の献立です。      ◆かんぱちのかまの味噌焼      ◆浅蜊と菜の花の酒蒸し      ◆特製茶…

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本日の日替定食(09.03.05) 本日の日替定食(3/5)

  「本日の日替定食」    限定25食   980円    本日はかさごを丸々一本使った煮付けと筍とチーズを使った献立です。         ◆かさごの煮付け     ◆筍とチーズの挟み揚    …

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スタッフ(09.03.04) 旅立ち

 3月に入り季節は春ですが、まだまだ寒い日が続いています。  今は受験シーズン真っ盛りですが、うちの長男も高校受験にトライしました。  運良く志望していた私立と都立に合格し、悩んだ末 都立に進むこと…

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本日の日替定食(09.03.03) 本日の日替定食(3/3)

  「本日の日替定食」    限定25食    980円     本日は野菜たっぷり バランスの良い組み合わせにしました。      ◆海鮮マリネサラダ風      ◆肉じゃが      ◆特製茶碗…

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