2009年7月のよっそう日記

　「本日の日替定食」　限定20食　　980円 　　　本日はさっぱりと和の献立にしました。 　　　　◆地鶏の塩親子丼 　　　　◆冷やしたぬき風ミニ素麺 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　　数に限りがあります…

　今日は孫の話をしたいと思います。私の孫は今５歳の女の子です。 　先日、幼稚園のお泊り会で、生まれて初めて親元を離れて眠る夜を 　迎えました。 　泣くんじゃないかと心配しましたが、翌朝、「楽しかったよ…

　「本日の日替定食」　限定20食　　980円 　　本日はこんなはっきりしないお天気を無事乗り切って頂けるような 　　身体にやさしい献立にしました。 　　　◆豆腐ステーキ黒ごまソース掛け 　　　◆かり…

　「本日の日替定食」　　限定20食　　980円 　　　本日は口当たりのさっぱりとした組み合わせにしました。 　　　　◆鶏肉のソテートマトソース 　　　　◆小松菜のお浸し 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　…

　梅雨が明けて、暑い日が続くようになりました。 　とにかく暑く感じます。 　厨房の中も暑くなるので、体調管理はもちろんですが、 　衛生面の管理も気を抜かないよういつも気を付けています。 　とは言って…

　「本日の日替定食」　限定20食　980円 　　　本日は身体に優しい和の献立です。 　　　　◆真鯛の胡麻醤油丼 　　　　◆焼き茄子 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　　数に限りがあります。お早目のご来店を…

　「本日の日替定食」　限定25食　980円 　　本日はこの暑さに負けないよう食欲増進に役立つ献立にしました。 　　　◆帆立の甘辛野菜餡かけ 　 　　　◆めかぶとろろ 　　　◆特製茶碗蒸し 　　数に限…

　長い梅雨がやっと終わったと思ったら、いきなり真夏の強い日差し。 　年のせいでしようか、くそ暑い夏もさっさと通り過ぎ、涼しい秋が 　早く来ないかと思える今日この頃です。 　さて、私は銀座吉宗に在籍する…

　「本日の日替定食」　限定25食　980円 　　本日は肉と野菜のバランスを重視した献立です。 　　　◆地鶏塩焼丼 　　　◆冷やし茄子サラダ 　　　◆特製茶碗蒸し 　　数に限りがあります。お早目のご来…

　　「本日の日替定食」　　限定25食　　980円 　　　本日は涼感あふれる献立にしました。 　　　　◆冷やし豚しゃぶ野菜巻 　　　　◆かんぱちの唐揚 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　　数に限りがあります…

　自分がまだ小学校高学年の頃、長崎の街にファミリーレストランのような店が 　あまり存在しない頃、郊外にチャンポンの専門店がオープンしました。 　早速、家族で食べに行こうという話になり、自宅から1時間…

　「本日の日替定食」　　限定25食　　980円 　　本日は口あたりの良い組み合わせにしました。 　　　◆鮭のソテーホワイトソース掛け 　　　◆冬瓜の冷やし鶏そぼろ餡かけ 　　　◆特製茶碗蒸し 　　数…

　　「本日の日替定食」　　　限定25食　　　980円 　　　本日はあっさりとした和の献立です。 　　　　◆かじき鮪の味噌焼 　　　　◆ところ天 　　　　◆特製茶碗蒸し 　　　数に限りがあります。　お…

　ある友人が勤めていた「ラーメン屋」を辞め、居酒屋を開店して一年近く経ちます。 　そのお店、この不景気の影響で、売上が思うように上がらず、非常に厳しいと 　いつもこぼしています。 　でも、彼は持ち前…