2010年4月のよっそう日記

　世界のあちこちで大きな地震が起こり、日本の気候も異常事態。 　４月半ばまで雪や雹が降るなど、冬がじっくりと腰を据えた年の 　ゴールデンウイークは、真夏並みの暑さに見舞われるという統計が 　出ているそ…

　　「本日の日替定食」　限定20食　980円　 　　　　本日は大好評の和の丼シリーズで、脂こってりのねぎトロを 　　　　使っています。 　　　　　◆ねぎトロ丼 　　　　　◆長崎産あおさ海苔の酢の物 …

　　「本日の日替定食」　限定20食　980円 　　　　本日は旬の食材を使った和の献立です。 　　　　　◆いとよりの味噌焼 　　　　　◆長崎産筍の天ぷら 　　　　　◆特製茶碗蒸し 　　　　数に限りがあ…

　春の訪れは、世の人々を桜や花水木などで楽しませてくれるものですが、 　今年は寒暖の差が激しく、気持も身体も何となくすっきりしません。 　また、気候不順に伴う「春野菜」の高騰がもやもや感に拍車をかけ…

　　「本日の日替定食」　限定20食　　980円 　　　本日は好評の和の丼と身体に優しい豆腐を使った献立です。 　　　　◆鶏もも肉の照焼丼 　　　　◆春菊とこんにゃくの白和え 　　　　◆特製茶碗蒸し …

　　「本日の日替定食」　限定20食　980円 　　　本日はうっとおしい天気を吹き飛ばすような 　　　見た目も鮮やかな献立です。 　　　　◆地鶏のポテトチーズ焼　 　　　　◆小柱と法蓮草の明太和え 　…

　関東の桜も満開を過ぎて桜も散り始め、新たなスタートです。 　いよいよ春本番、空気は時としてひんやりと感じますが、 　見上げる太陽が思いのほかポカポカで、香しい匂いが 　空気の中に漂ってきます。 　…

　　　「本日の日替定食」　限定20食　　980円 　　　　　本日は一ひねりした丼と蚕豆を使った献立です。 　　　　　　◆サラダ風鮭のソテー丼 　　　　　　◆海老と蚕豆の中華風和え物 　　　　　　◆特…

　　　「本日の日替定食」　限定20食　　980円 　　　　本日は脂の乗ったカンパチの煮付とあっさり味のサラダです。 　　　　　◆かんぱちあら煮 　　　　　◆かに入り春雨サラダ 　　　　　◆特製茶碗蒸…

　レジの後ろにかけてある「日めくりカレンダー」を捲る度に 　月日の経つのが、年々早くなっているのを感じます。 　お店に勤務してから、早いもので４年７か月が経ちました。 　その間、お客様より数多くの感謝…

　　「本日の日替定食」　限定25食　980円 　　　　本日はひとひねりした丼と 　　　　侮れない美味しさのはんぺんを使った献立です。 　　　 　　　　　◆豚しゃぶサラダ丼 　　　　　◆はんぺんチーズ…

　　「本日の日替定食」　限定20食　980円 　　　　本日はヘルシーだけどボリュームたっぷりの献立です。 　　　　　◆鶏もも肉の天ぷら磯風味 　　　　　◆法蓮草とじゃこのサラダ 　　　　　◆特製茶碗…