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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

よっそう日記:

元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

店主:吉田より(08.03.12) 予約コース献立アップ


 3月10日

 「鶴の港」「稲佐山」
 ご予約用の献立をアップしました。
 いい感じに仕上がりました。

 今回のテーマは「春」と「歓送迎会」、
 春を感じさせる食材と歓送迎会の季節と
 いうことで、お食事は「皿うどん」と「ちゃんぽん」、
 大勢様用に、それぞれ大鉢にて提供させて
 頂くことにしました。
 「きびな一夜干」「雲仙スーパーポーク」など
 長崎直送の食材も多く取り入れています。

 お昼の「旬菜御膳」の方は
 調理場で一番感性が光っている齋藤が
 女性を意識した献立を立ててくれました。
 こちらもいい感じです。

 是非 一度 ご賞味下さい。
 
 
 

 
 

 
 

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