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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

よっそう日記:

元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

店長(08.02.15) 銀座の春

私は毎朝、銀座を1丁目からお店のある8丁目まで歩いて通勤しています。東京では珍しく雪の多い今年、雪交じりの中を歩いて、ふと気がついたことがありました。銀座にはもうすでに春が訪れていました。シャネル・ヴィトン・カルティエなどのブランドやデパートのショウウィンドウの花畑には春が満開なのです。
季節や流行を一足早く感じることができるのもこの街の特徴かもしれません。
でも、個人的には春に関係なく、レストランやビアホールのショウウィンドウを見るのが好きです。前段とは違って、季節をリアルタイムで感じることができ、おいしい料理が並んでいて、私の食欲をそそるのです。

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