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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

よっそう日記:

元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

スタッフ(10.03.17) デビュー


 3月も半ばに入り、だいぶ春らしくなってきました。
 さて、今週のこのタイトル 不思議に思われると思いますが、
 そう、春の到来と共に飛んでくる、そうあの「イヤなもの」
 「花粉」「花粉症」の話です。

 このイヤなもので悩まれている方も多いと思いますが、
 私もこの歳で「花粉症デビュー」することになりました。
 実は一生デビューすることはないと甘く考えていました。
 キャリアである妻の様子をそばで見ていて、
 その辛さは理解していたつもりでしたが、正直厳しいです。

 妻の話によると突然発症するらしく、症状が出ると治らないそうです。
 仕事柄、この症状が続くと、味覚や嗅覚に影響が出ないか心配です。

 でもデビューした以上、先輩諸氏にアドバイスを戴きながら、
 上手にかつ身を引き締めて付き合っていこうと思います。
 

                K・W
 
 
 

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