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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

よっそう日記:

元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

スタッフ(11.07.27) 小さな工夫

 自分の仕事に対し、常に向上心を持って取り組んでいますが、
 今一つ進歩が感じられません。
 もう少し、自分の中で問題点をあぶり出し、より具体化させて
 向上を図りたいと思います。
 
 現実的には、意志の弱い自分がそこに居て、自分との戦いに勝利し、
 本質的に変わることができるか自信はありませんが、
 先輩方の指示や指導に素直に従い、向上することができるよう
 がんばっていこうと思います。


                    S・F
 
 

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