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長崎料理「銀座吉宗(よっそう)」名物の茶碗蒸し、夫婦蒸しをご賞味ください。

よっそう日記:

元祖茶碗蒸しの銀座吉宗(よっそう)「よっそう日記」

スタッフ(11.08.03) ビールの泡とお茶

 昨日の事。
 二次会でお越し頂いた7名のお客様が、ビールをお飲みになるなり、
 「泡うま~!」 一次会のお店のお酒が廻っていたのか・・・?

 また、デザートと一緒に新しくお茶をお出ししました。
 「この店 サービスいいね。」

 「吉宗」のおもてなしの基本

  「ビールの泡はきめ細やかに」

  「少し濃いめのお茶」

 たまたま耳に届いた嬉しい会話に
 お越し頂いたお客様お一人お一人が、満足してお帰り頂けるよう
 精一杯大切にお迎えしようと改めて思いました。


                 R・A
  

 
 

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