自分がまだ小学校高学年の頃、長崎の街にファミリーレストランのような店が
あまり存在しない頃、郊外にチャンポンの専門店がオープンしました。
早速、家族で食べに行こうという話になり、自宅から1時間半かけて
出かけたことがありました。
普通なら、30分程で着くはずの場所にあったのですが、
当時郊外型のレストランは珍しく、店に辿りつくまで
行ったり来たりで、かなり迷ったことが懐かしく思い出されます。
その甲斐あって、とても美味しく頂いたことが印象に残っています。
それ以来、チャンポンの虜になった私は、
春・夏・秋・冬 四季を問わず 食べています。
うちの店でも、水・金・土のお昼に食べられます。
是非、うちのチャンポンを召し上がってみて下さい。
チャンポン大好き人間 E・M