銀座吉宗の店長ブログ

NHK総合テレビ「インタビューここから」で、美輪明宏さんに「茶碗蒸し」と「皿うどん」をご紹介頂きました!

2018,08,11

2018年8月11日:NHK総合テレビ「インタビューここから」という番組で、お若い頃から当店にご来店頂いております美輪明宏さんに「茶碗蒸し」と「皿うどん」をご紹介頂きました!

詳細は下記メディアページをご覧ください。

https://www.ginza-yossou.jp/media/nhkmedia5/

2月5日 ご迷惑をお掛けしました

2018,02,07

おはようございます。

2月5日 突然の水漏れでランチタイムに一旦店を閉めるはめになりました。

準備中の貼り紙をしていましたが、何組かのお客様がご来店になりましたが、

お料理をお出しできる状況ではありませんでしたので、

丁重にお断りしました。

2時間後に再開できましたが、せっかくご来店頂きましたのに、

お食事をして頂く事ができず本当に申し訳ありませんでした。

この場をお借りして深くお詫び申し上げます。

私どもは、こちらのビルができた時から、お世話になっております。

築48年のビルですので、設備等もあちこちかなり老朽化しており、

正直あと何年この場所で商いができるか心配です。

福山雅治さん有難うございます

2018,02,06

先日 お客様より当店のFBへ大変有り難い投稿がありました。

「長崎出身の福山雅治さんが、ラジオ番組で当店の事を話されていますよ」

という内容のもので、その後リスナーの方が何組がご来店になられました。

投稿して頂いた方、福山正治さん 本当に有難うございます。

また、FBを通じて投稿して頂いた方に、御礼のメッセージを差し上げた所

1000人を超える皆様より反響を戴き、正直びっくりしています。

このような皆様方の有り難いお気持ちを糧に

益々がんばっていこうと思います。

人生最高レストランに当店が取り上げられます

2018,02,06

平素よりご愛顧有難うございます。

先日 TBSテレビ 毎週土曜日放送の「人生最高レストラン」という番組の
取材を受けました。 
放映日は 2018年2月24日(土)23:30~24:00 です。

長崎出身の美輪明宏さんのご紹介によるもので、
当店の看板料理である「茶碗蒸し」と「蒸ずし」を中心に撮影が行われました。
当日は、美輪さんご本人はおみえになりませんでしたが、
詳細をきちんとお伝えして頂いたのでしょう。とてもスムーズな取材となりました。

美輪明宏さんには、本当に感謝です。

TBSテレビ 2月24日(土)「人生最高レストラン」23:30より放映です。
是非ご覧下さい。宜しくお願い致します。

ご予約コース更新致しました

2018,02,01

立春も間近なのに寒い日が続いています。
今日も午後から雪の予想ですが、ひどくならなければいいですね。
お帰りの際には十分お気を付け下さい。

さて、月も変わりましたので、ご予約コース二種の献立を更新しました。
今回はこれまでの中で初めての内容になりますが、
2月限定特別コース「グラバーコース」90分間飲み放題付き 5500円(税込み)を
用意致します。 是非この機会にご賞味下さいませ。

2月限定 「グラバーコース」90分飲み放題付き 5500円(税込み)

小 鉢 子持ち昆布と水菜のお浸し
    茶碗蒸し屋の出汁巻玉子

前 菜 白魚雲丹焼 辛子れんこん たらの芽の天ぷら

お造り 本日の鮮魚四種盛

鉢 物 芝海老素揚 地鶏の鶉の串焼 菜の花と南瓜の含め煮

蒸し物 桜海老信田巻青さ餡掛け

煮 物 豚の角煮

お食事 大鉢海鮮皿うどん 茶碗蒸し

水菓子 アイスクリーム

 

謹賀新年

2018,01,03

 
明けましておめでとうございます。

旧年中のご愛顧に、スタッフ一同厚く御礼申し上げます。

2018年は、本日1月3日11時より営業スタートです。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

8月13日 本日は昼のみの営業です

2017,08,13

日頃のご愛顧に厚く御礼申し上げます。

本日の営業は諸事情により昼のみになります。

 11:00~14:30

誠に申し訳ありませんが、ご理解の程 宜しくお願い申し上げます。

 

築地場外市場の火事

2017,08,05

蒸し暑い日が続いています。

皆様におかれましては夏バテなどしてはおられませんか。

テレビ等で報道がありましたが、

一昨日の夕方、築地場外市場で火災が発生しました。

日々 築地で仕入をする人間として、本当に胸が痛みます。

罹災した店舗は縁のあるお店が多く、人ごとではない想いです。

一日も早い営業再開をひたすらお祈りします。

「予約コース」「季節のおすすめの一品」を更新しました

2017,07,14

毎日うだるような暑さですね。

まだ梅雨明けもしていないのにこの暑さは異常だと思います。

皆様 体調管理には十分ご注意下さいね。

12日より、予約コースと季節のおすすめの一品を更新しました。

鱧や茄子などの夏の食材を使って、涼味のある内容にしました。

詳細は当ホームページをご覧下さい。

7月10日より営業再開です

2017,07,12

平素よりご愛顧頂き有難うございます。
この度 店舗改装のため7月1日より9日まで休業させて頂きました。
休業期間中はご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。
無事改装も終わり、10日より営業を再開致しました。

リニューアル①

全席を椅子席に変更致しました。

「使い勝手が良くなった」と好評です。

お誘い合わせの上 是非お出かけ下さいませ。



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