ご夕食

■当店の看板料理

当店は昭和45年よりこの地で営業致しております。看板料理である「夫婦蒸し」は長崎本店より継承しました。十個の具材が入った「茶碗蒸し」と同じ丼で供する「蒸ずし」は専用の蒸籠で一つ一つ心を込めて蒸し上げています。デリケートな茶碗蒸しは強弱をつけて12分程蒸し、その後余熱でじっくりと優しく蒸し上げています。蒸ずしは酢飯だけで30分、具をかけて5分程強めの蒸気で蒸し上げています。当店人気料理夫婦蒸し初代への感謝の気持ちを忘れぬようそれぞれの具材の品質と産地へのこだわりを大切にしながら日々調理しています焼き穴子大山鶏鰈麩筍椎茸銀杏錦糸卵海老おぼろ木耳巻蒲鉾蒸ずし少し甘めの酢飯に三種類の具錦糸卵・焼穴子・海老おぼろをトッピングしています茶碗蒸し九種類十個の具材と出汁の効いた卵液とのハーモニーが特徴です

■おすすめ!長崎の味

豚の角煮980円・豚の角煮:980円
鶏の長崎天ぷら:880円・鶏の長崎天ぷら:880円
はとし盛り合わせ・はとし盛り合せ:850円
からすみ盛り合せ1400円・からすみ盛り合せ:1400円

長崎直送!かまぼこ

じゃこ天:640円・じゃこ天:640円
えそ大判揚850円・えそ大判揚:850円
からし蓮根ちぎり・からし蓮根ちぎり:700円
いわし竹輪カリカリ揚:680円・いわし竹輪カリカリ揚:680円

■鯨料理

鯨の竜田揚げ:1150円・鯨の竜田揚げ:1150円
鯨ベーコン食べ比べ1300円・鯨ベーコン食べ比べ 1300円
鯨赤身刺1200円・鯨赤身刺:1200円
さらし鯨:980円・さらし鯨:980円

■お造り・一品料理

刺身四種盛1900円・刺身四種盛:1900円
きびな刺:850円・きびな刺:850円
辛子れんこん:880円・辛子れんこん:880円
胡麻豆腐470円・胡麻豆腐:470円

その他一品料理
・たこ唐揚、炙り明太子、明太子の天ぷら、鯛南蛮漬、きびな南蛮漬、たこの和風サラダ、真鯛の中華サラダ、昔懐かしポテトサラダ、味噌胡瓜、季節の漬物、トマトサラダなど

■長崎皿うどん(麺は炒めた柔らかい麺と揚げたパリパリ麺がございます)

長崎皿うどん・皿うどん:1230円

・皿うどん(小):920円

・上皿うどん:1640円

・たっぷり皿うどん:2670円

★当店オリジナル!
・肉味噌皿うどん:1330円

■デザート(茶碗蒸しプリン)

茶碗蒸し屋の蒸しプリン・茶碗蒸しプリン:380円~400円

★吉宗自家製蒸しプリン
季節ごとにベースは変えずソースのみを変えていきます。以前には黒蜜きなこ、オレンジヨーグルト、かぼちゃ、レモンゼリーなどバリエーションが豊富です。サイズは小茶碗ほどの大きさで茶碗蒸しと同じ蒸篭で蒸しあげていきます。
食後に是非!最近ファンが急増中です。
ソースによって価格が変わります。

■ドリンクメニュー

吉宗ドリンクメニュー1
吉宗ドリンクメニュー2

■ビール

・スーパードライ生ビール 中ジョッキ:650円、小グラス470円

・サッポロ黒ラベル:630円

・アサヒスーパードライ:630円

・アサヒドライゼロ(ノンアルコール):450円

■日本酒

地酒枡売り

・雁木(山口 純米) 900円

・六十餘洲(長崎 純米)900円

・繁枡クラシック(福岡 辛口特別純米)900円

・銀盤(富山 純米)900円

・吉宗ラベル 本醸造辛口(大分)  大 1100円  小600円

■焼酎ボトル

芋焼酎

・五島灘(長崎)3800円

・黒甕(鹿児島)3400円

・吉助(宮崎)4600円


麦焼酎

・泥亀麦(長崎)3700円

・壱岐っ娘(長崎)3700円

■焼酎グラス

・吉宗ラベル芋焼酎(宮崎)ロック、水割り、お湯割り:各550円

・壱岐っ娘(麦):580円 

・吉宗レモンサワー:500円

・ウーロン茶割り:470円

・長崎焼酎(五島灘、泥亀麦):各580円

  • 焼酎 吉宗
  • 吉宗グラス:550円
  • レモンサワー
  •  レモンサワー:500円

★吉宗レモンサワーの美味しい飲み方
はじめに凍ったレモンを潰しながらお召し上がり下さい。飲み終わりましたら、おかわりサワーを注文。中のレモンはそのままにサワーのみつぎ足します。また初めのようにレモンを潰しながらお召し上がり下さい。一杯目に比べるとレモンが溶けてより一層おいしくなります。一番おすすめは三杯目!!是非お試しを!
おすすめの組み合わせ
熱々の茶碗蒸し 熱々と冷え冷えのコラボが最高です!

■ワイン

・グラス赤・白:各600円

・デカンター赤・白:各1500円


<ポルトガルワイン>
・カザル・ガルシア(白)ボトル 3200円

・カザル・ガルシア(ロゼ)ボトル 3200円

■ハイボール

・ジョッキでハイボール:500円 

・ジンジャーハイボール:500円 

・吉宗ハニーハイボール:620円

・濃醇梅酒:450円

・黒糖美人梅酒:550円

・美人びわ酒:550円

■ソフトドリンク

・ジンジャーエール:350円

・三ツ矢サイダー:330円

・ウーロン茶:300円

・ウェルチオレンジ:300円

・カルピスウォーター:300円

・柚子カルピスソーダ:350円